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鱼罐头怎么做出来的 鱼罐头家庭做法?

鱼罐头怎么做出来的

鱼罐头怎么做出来的 鱼罐头家庭做法?

鱼罐头家庭做法?

鱼罐头家庭做法?

鱼罐头家庭的做法如下:

1、将鱼摘干净;

2、锅烧热,放油,将鱼炒至表皮稍硬;

3、将所有辅料放入高压锅中,多加糖醋,正常放其他辅料,加入炸鱼,加水过鱼;

4、高压锅压30分钟,等待其自然冷却;

?5、美味的鱼罐头做好了,凉吃效果更好,来试试吧。

罐头鱼的正宗做法?

食材

玉米油(1000克)玉米油(适量)

盐(适量)面粉(适量)料酒(适量)

酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)

八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)

花椒(适量)葱(适量)姜(适量)

第一步: 小红鱼刮鳞摘肠掉鱼头,撒上盐腌制15分钟以上。

步骤2: 腌制后,擦干鱼体水分,将鱼放入干面粉中滚动,均匀沾上面粉。

步骤3: 放入油锅煎鱼,一面煎好,翻面,两面煎好,装盘,继续煎剩下的鱼。

步骤4: 全部煎好后,装盘备用。

第五步: 切葱、姜,准备八角、桂皮、香叶。

第六步: 将酱油、料酒、醋、白糖、盐倒入碗中。

步骤7: 将炸鱼放入电压锅中码好。

步骤8: 将料和料汁倒入锅中。

步骤9: 加清水,清水量比鱼短2厘米。为了加点味道,我后来又放了几片橘皮。

步骤10: 盖好电压锅,压40分钟左右。

步骤11: 时间到了,排气后,掀开锅盖,鱼已经压得又香又脆。

步骤12: 装罐头瓶保存,想吃的时候 夹出几个就可以了。

罐头鱼的正宗做法?

主料:海鲫鱼800g 调味料:花生油50ml、食盐8g、醋30ml、葱20g、姜10g、蒜10g、番茄酱30g、白糖20g

罐装鱼:

1、将鲫鱼去鳞,去内脏后洗净。

2、将海鲫鱼放入煎锅中,煎至两面金黄,盛出备用。

3、将番茄酱和醋倒入碗中,加入50ml水搅拌均匀。

4、葱、姜、蒜切片。

5、热锅下油,加入少许葱姜爆香。

6、将鲫鱼放入锅中翻炒。

7、倒入调好的酱汁。

8、加入葱、姜、蒜、盐、白砂糖,以及适量清水,大火烧开,翻炒。

9、倒入压力锅中,压2小时。

10、时间到了,就可以吃了。

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