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香菜的做法大全家常 香菜的家常做法?

香菜的做法大全家常

香菜的做法大全家常 香菜的家常做法?

香菜的家常做法?

香菜的家常做法?

香菜肉丝

准备食材如下:香菜1把,猪里脊肉1块,色拉油3汤匙,食盐半茶匙,葱5克,姜5克,干辣椒少许,生抽3汤匙,淀粉少许,花椒粉少许

具体做法如下:香菜洗净,去跟去叶。茎切段。叶子留作他用,肉切丝,加生抽,花椒粉,淀粉拌匀,腌制20分钟。葱姜切片,辣椒切丝,锅里热油,加葱姜爆香,放入肉丝炒至变色时,加入香菜同炒,约两三分钟,撒盐出锅即可!

香菜的吃法有多少种?

香菜有四五种吃法,这种美食的口碑是比较不错的,另外它的营养成分含量也是比较高的,我们如果能够把这种美食炒着吃的话,也是非常好的呢。现在有好多的人对这道美食是情有独钟的。另外这种美食的保存方法也是比较简单的,我们可以把这种美食放到冰箱里面进行保存。

香菜的吃法有多少种?

香菜作为一种蔬菜,除了提味放一点,还能怎么做着吃呢?今天为大家介绍5种香菜的吃法。

【凉拌香菜】

食材:香菜,盐,香油,醋,生抽,糖,芝麻,蒜末,小米辣椒,葱段;

1、将香菜,小米辣椒,葱切段;

2、搅拌后即可食用。

【香菜豆瓣馄饨】

食材:腿肉1000克,香菜250克,蚕豆瓣250克,大馄饨皮适量;

1、腿肉用搅拌机搅成肉米

2、蚕豆瓣焯水后过凉水

3、一样用料理机搅成豆泥

4、香菜切成沫

5、全部加一起,加点胡椒粉,盐,油一个方向搅拌上

6、用馄饨皮包好

7、水烧开,加点盐,下入馄饨煮熟

【培根香菜卷】

食材:美式培根,香菜;

1、培根洗净后,每两根卷成长短一致的香菜卷;香菜卷的长度同培根的宽度一致;

2、将培根拦腰切断;

3、一片培根上,放上香菜卷;

4、卷起来,铺在烤碗里;

5、撒上适量现磨黑胡椒粉,孜然粉;

6、烤箱220度预热,上下火,时间设置为8分钟;

7、烤箱预热完毕后,将培根香菜卷放入烤箱;

8、培根香菜卷就做好啦。

【香菜丸子】

食材:香菜,鸡蛋,姜蒜末,淀粉,肉,料酒

1、准备一块肉 先切片切丝,剁成肉馅

2、准备姜蒜末

3、加盐 鸡精 胡椒粉 姜蒜末 料酒去腥

4、搅拌均匀,一个方向摔打上劲,摔打得狠丸子弹性就好

5、加入两个鸡蛋搅拌

6、香菜切碎,加入搅拌均匀即可

7、加入淀粉搅拌均匀

8、从虎口挤出一个一个丸子准备下火锅,也可以放冷藏室保存想吃再拿出来

【香菜豆腐丝】

食材:豆腐皮,香菜,胡萝卜

1、豆腐皮切丝

2、香菜切段;胡萝卜去皮切丝

3、豆腐丝入沸水中焯熟

4、捞出沥干

5、锅中倒入花生油烧热,加入黄豆酱和干辣椒炒几下有香味

6、再加入豆腐皮炒匀,加盐和酱油调味

7、关火,加入香菜和胡萝卜丝拌均匀就可以了

【香菜拌木耳】

食材:黑木耳,香菜

1、黑木耳提前用水泡发

2、香菜多一点,切跟木耳长度一致的小段

3、泡发的黑木耳入开水锅中煮两分钟,然后迅速过凉水浸泡变凉,这样可使木耳口感脆嫩

4、凉水浸过的黑木耳装入容器,加盐,植物油,白醋,小米辣,蒜末

5、加入香菜,拌均匀即可

6、入冰箱冷藏一下再吃,更爽脆!下酒佐粥配米饭,怎样吃都美味

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