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干锅有机菜花的做法 干锅有机花菜如何做?

干锅有机菜花的做法

干锅有机菜花的做法 干锅有机花菜如何做?

干锅有机菜花的正宗做法?

干锅有机花菜如何做?

食材准备

红尖椒50g,五花肉100g,花菜500g,老抽,姜葱,植物油。

方法步骤

步骤1

花菜焯水掉水,冷水后沥干备用,五花肉切成片,青红尖椒和葱姜切丝。

步骤2

锅中放植物油,爆香葱花,姜丝,后放入五花肉煸炒至出香味。加一勺老干妈翻炒均匀倒入有机花菜大火翻炒。

步骤3

倒入酱油或者生抽至出香味,倒入有机花菜大火翻炒出香味,放入青椒大火翻炒,炒熟即可。

干锅有机花菜正宗做法王刚?

用料

有机花菜 半个

葱,姜,蒜 适量

小米椒 4个

海鲜酱油 一勺

蚝油 一勺

麻辣香锅料 半包

油 适量

做法步骤

步骤 1

有机花菜切瓣,开水焯一下,捞出,提前准备一盆凉水,将焯好的菜花透凉

步骤 2

准备葱姜蒜,小米辣辣椒切好备用

步骤 3

起锅放油,油烧六成热放,葱姜蒜爆锅,炒出香味,倒入麻辣香锅料半袋,把花菜倒入锅中,翻炒,倒入少许海鲜酱油及小许蚝油,继续翻遍,大火翻炒即可

干锅有机花菜正宗做法王刚?

干锅有机花菜正宗做法王刚?

食材:有机花菜一颗(约400g),五花肉一小块,老干妈牛肉豆豉酱一汤匙,生抽一汤匙,白糖一点点,大蒜叶一根,小红辣椒三个

做法

1.花菜朵朝下,没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵

2.入开水锅中焯水一分钟左右,捞出立即用冷水冲淋至完全凉透,沥水备用

3.五花肉切成薄片,大蒜白色切下用刀背拍扁,小红辣椒切成段

4.锅烧热放油,油热下大葱白爆香

5.下五花肉片入锅,用中火煸炒至表面全部变色,继续煸炒一会儿,把肥肉部分的油份逼出一部分

6.加入一汤匙老干妈牛肉辣酱炒香

7.倒入红辣椒段和花菜,翻炒几下

8.加入一汤匙生抽

9.再加入一些白糖,转大火不断翻炒一分钟左右

10.把大蒜叶部分切成段,放入锅中,翻炒几下后,关火盖上盖子焖一分钟左右,开盖OK了

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