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什么叫做寿司 什么叫寿司?

什么叫做寿司

什么叫做寿司 什么叫寿司?

什么叫寿司?

什么叫寿司?

寿司(Sushi)是日本的传统美食,历史悠久,可追溯至2000年前日本开始发展水稻种植的时期,在古代东南亚、中国沿海都有和寿司制作工艺相似的食品,但形态却不同。寿司的口味、种类繁多,不仅在日本深受喜爱,在世界各地也十分流行。 其制作方法是用醋、糖、盐调味过的,以肥小而稍带甜味的日本珍珠米所煮成的醋饭,经过降温后加上鱼肉、海鲜、蔬菜、鸡蛋或其他肉类等配料而成。

寿司介绍?

寿司介绍?寿司的种类有很多,价格也也是各有不同的,有的很贵,有的很便宜他们有海胆寿司或者是鲜虾寿司三文鱼寿司或者是金枪鱼寿司这两个寿司也算是贵的一种也有一些鲜活的鱿鱼片做成的寿司反正是食物是米饭,他们都可以做成寿司的价钱也是各有不同

寿司介绍?

1、寿司是一种日本传统美食,日本古代时候的寿司,是用盐和米腌制的咸鱼,后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”(すし),本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称,是“鮨”字的万叶假名写法。

2、寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样,色彩非常鲜明。制作时,把新鲜的海胆黄、鲍鱼、牡丹虾、扇贝、鲑鱼籽、鳕鱼鱼白、金枪鱼、三文鱼等海鲜切成片放在雪白香糯的饭团上,一揉一捏之后再抹上鲜绿的芥末酱,最后放到古色古香的瓷盘中……如此的色彩组合,是真正的“秀色可餐”。吃寿司,讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味,寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满,不留一丝缝隙,那浓香的滋味无处可逃,在口中久久徘徊。

寿司是什么样的?

所谓寿司,是由醋饭和鱼贝类等食材组合而成的一种料理。一般说寿司指的都是「江户前寿司」,正如其名,是一种起源与江户时代的江户(以前的东京)的乡土料理,种类有「握寿司」、「卷寿司」、「散寿司」等。战后时代,寿司逐渐成为了高级料理,但也出现了打包寿司、回转寿司等平民化的新型寿司。现在,在日本各个地方都能轻易买到寿司,对游客来说,也是一个比较容易接触到日本文化的窗口。

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